Volgens een oude legende stopte Cleopatra een parel in haar drankje om een weddenschap te winnen van Marcus Antonius over wie het meeste geld aan een maaltijd kon spenderen. Helaas voor Cleo waren er toen nog geen lab parels. De Lab Parels van Bistro in Vitro worden gevuld met gekweekt dierlijk vet en hebben een delicate structuur die lijkt op kaviaar of tapiocaballetjes. De gerijpte mix van onze Lab Parels komt overeen met de notige smaak van een goede Italiaanse lardo. Een ware smaaksensatie!
Lab Parels
Kies een ander Dessert
