Verbeelding is hard nodig nu
vlees eten moreel gezien steeds moeilijker wordt
Professor Cor van der Weele, gepromoveerd in de wijsbegeerte van de biologie, heeft een grote interesse voor verborgen ambivalenties: de spanning tussen dubbele gevoelens die kunnen opspelen bij persoonlijke of maatschappelijke vraagstukken. Ze onderzocht het gegeven dat mensen zulke vraagstukken graag oplossen met strategische onwetendheid: zolang we niet teveel weten, voelen we ons niet schuldig en hoeven we ook ons gedrag niet aan te passen. We steken veel liever onze kop in het zand.
Zo ook als het gaat om vleesproductie en -consumptie. “Maar nu de schaduwkanten van vlees steeds meer onderwerp van gesprek worden, wordt het steeds lastiger om geen ongemakkelijk gevoel te hebben bij vlees”, aldus Van der Weele. Met plezier onderzocht ze dan ook of kweekvlees iets kan veranderen aan dit gevoel én ons gedrag, of dat het juist nieuwe morele vraagstukken oproept. De verrassende conclusie is dat de nieuwe kweekvleestechnologie niet per definitie ingaat tegen onze normen en waarden, maar juist kan helpen onze morele doelen te bereiken. Het in eer houden van tradities en ruimte scheppen voor verbeelding zijn daarbij essentieel.
