Het bargedeelte van Bistro Invitro omschrijven wij graag als een vintage brouwcafé, waar lokaal bier wordt gebrouwen en vlees wordt gekweekt. Ouderwetse koperen biertanks worden vergezeld door moderne roestvrij stalen bioreactoren en algentanks, die een gezellige zachtgroene gloed verspreiden. Hier kunt u proeven van vleesdelicatessen tapbieren op comfortabele kweekleren stoelen. Een charcuterieplateau van huisgemaakte kweekvleeswaren serveren wij ook in het restaurant, met bijpassende bieren.
Charcuterie uit eigen vleeskwekerij
Kies een ander Hoofdgerecht
