Wat de critici zeggen Waar met enthousiasme nieuwe smaken, technieken, gerechten en ingrediënten worden ontwikkeld is ook kritiek. In de gastronomische wereld leggen culinair recensenten dat wat ze voorgeschoteld krijgen continue langs een meetlat: klopt het concept? Kan de smaak me bekoren? Hoe is de presentatie? En ook: is dat wat op mijn bord ligt … Meer lezen over Reviews