Het prijswinnende Kweekvlees Kookboek presenteert 45 recepten die in de toekomst mogelijk op ons bord belanden. Overheerlijke en prachtig geïllustreerde recepten worden aangevuld met essays, interviews en specials over het vlees van vandaag én morgen. Omdat kweekvlees nog in ontwikkeling is, kun je de recepten (nog) niet koken. Maar ze zullen nu al voldoende voer voor … Meer lezen over Het Kweekvlees Kookboek